Receita de Canja de Atum
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Ingredientes:
1 lata de atum sólido
1 cebola picada
3 xícaras de água fervente
1 tablete de caldo de galinha
1 cenoura pequena cortada em cubinhos
1 batata média cortada em cubinhos
3 colheres (sopa) de arroz cru
Modo de preparo
Aqueça o óleo do atum e doure a cebola picada.
Junte a água fervente, o caldo de galinha e mexa bem até dissolver por completo.
Junte a cenoura cortada em cubinhos, tampe a panela e cozinhe em fogo brando por cerca de 10 minutos ou até começar a ficar macia.
Acrescente a batata cortada em cubinhos, o arroz cru e continue o cozimento até ficarem cozidos. Acrescente o atum e misture bem.
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