Receita de Crepes com chantilly e nozes

Receitas de Halloween Receita de Crepes com chantilly e nozes

ingredientes Receitas (todas)|ingredientes Receitas de A a Z |

| Receitas de crepes  Receitas de Crepes |

.

ingredientesIngredientes:

para massa
250 g de farinha
0,5 L de leite
4 Ovos
1 colher (sopa) de óleo
1 pitada de sal
Óleo para untar
para recheio
6 colheres (sopa) de compota de framboesas
3 dl de natas
100 g de açúcar
1 colher (sopa) de raspa de casca de limão
80 g de miolo de noz

 

preparaçãoModo de preparo

Prepare a massa dos crepes:
Deite a farinha para uma tigela, junte o sal e os ovos, mexa, adicione o óleo e o leite, em fio e mexendo sempre até ficar uma massa lisa. Passe pelo coador e deixe repousar durante 20 minutos, mexendo de vez em quando.
Leve ao lume uma frigideira antiaderente e deixe-a aquecer. Unte-a com óleo e deite dentro uma colherada da massa de modo a que o fundo fique bem coberto. Deixe cozinhar até os bordos da massa começarem a ficar douradinhos, vire o crepe e deixe cozinhar do outro lado. Repita até acabar a massa.
Prepare o recheio:
Deite a compota de framboesas para um tacho pequeno e leve ao lume, mexendo até ficar mais líquida.
Bata as natas em chantilly com o açúcar até ficar bem espesso, junte a raspa de limão e misture. Deite depois para dentro de um saco de pasteleiro com boquilha.
Dobre os crepes em triângulo e recheie-os com o chantilly. Adicione uma metade de noz por cima do chantilly, como vê na imagem, regue com a compota e sirva decorado a gosto.

bom-apetite

Receitas de HalloweenVoltar ao tema:ingredientes Receitas (todas)| ingredientes Receitas de A a Z |Receitas de crepes  Receitas de Crepes |

maisVeja mais Receitas… Receitas de Risoto |  Receitas de Vieiras |  Receitas de OstrasReceitas de SapateiraReceitas de Lagosta | Receitas de Açordas |  Receitas de CamarãoReceitas de Saladas |   Receitas de Bacalhau  | Receitas de Polvo |  Receitas de Pudins | Receitas de Rabanadas| Receitas de Sonhos | Receitas de Azevias | Receitas de Aletria|Receitas de arroz doce | Receitas de peru | Receitas de Arroz | Receitas de Natal Receitas mágicas |  Receitas afrodisiacasReceitas com abóbora |Receitas de canjaReceitas de CataplanasReceitas de Coelho |  Receitas de Quiche | Receitas de TortilhasReceitas de Batatas | Receitas de Rissóis |  Receitas de Empadas | Receitas de Lulas Receitas de OmeletesReceitas de Feijoada |   Receitas de Cheesecake | Receitas de Bavaroise |

maisMaisMezinhasAnjos |  Simpatias, magias & feitiços rápidos|Magia das FadasHoroscoposEncantamentos | Simpatias Amor | Amarrações | Simpatias ciganas | Simpatias & magias egípcias |  Amuletos & Talismãs|Simpatias a IemanjáSimpatias Dinheiro & ProsperidadeSimpatias angelicais | Simpatias a Sto Antonio |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

Receita de Crepes com molho de chocolate

Receitas de Halloween Receita de Crepes com molho de chocolate

ingredientes Receitas (todas)|ingredientes Receitas de A a Z |

| Receitas de crepes  Receitas de Crepes |

.

ingredientesIngredientes:

500 g de leite
200 g de farinha
100 g de manteiga
4 Ovos
Manteiga para untar
Para o molho:
200 g de chocolate em barra
200 g de natas
100 g de açúcar

 

preparaçãoModo de preparo

Deite o leite e a manteiga no copo do robot e programe a 80°C, durante 5 minutos, na velocidade 2 (velocidade 3 na Mycook). Junte a farinha e os ovos e ligue 1 minuto, progressivamente nas velocidades 6 e 7 (velocidade 5 e depois uns toques no turbo até que fique cremoso na Mycook).
Unte uma frigideira baixa de crepes com um pouco de manteiga, deite-lhe uma colherada da mistura anterior, rode a frigideira para espalhar, deixe cozinhar até começar a ficar dourado nas margens, vire, deixe cozinhar do outro lado, retire e reserve. Repita a operação e depois coloque os crepes dobrados num prato, como vê na foto.
Faça o molho: parta o chocolate em pedaços, deite-os no copo do robot, adicione o açúcar e ligue durante 30 segundos na velocidade máxima. Junte as natas, mexa com a espátula e programe a 80°C, durante 5 minutos, na velocidade 3 (velocidade 4 na Mycook). Regue os crepes e sirva decorados a gosto, por exemplo com amêndoa granulada.

bom-apetite

Receitas de HalloweenVoltar ao tema:ingredientes Receitas (todas)| ingredientes Receitas de A a Z |Receitas de crepes  Receitas de Crepes |

maisVeja mais Receitas… Receitas de Risoto |  Receitas de Vieiras |  Receitas de OstrasReceitas de SapateiraReceitas de Lagosta | Receitas de Açordas |  Receitas de CamarãoReceitas de Saladas |   Receitas de Bacalhau  | Receitas de Polvo |  Receitas de Pudins | Receitas de Rabanadas| Receitas de Sonhos | Receitas de Azevias | Receitas de Aletria|Receitas de arroz doce | Receitas de peru | Receitas de Arroz | Receitas de Natal Receitas mágicas |  Receitas afrodisiacasReceitas com abóbora |Receitas de canjaReceitas de CataplanasReceitas de Coelho |  Receitas de Quiche | Receitas de TortilhasReceitas de Batatas | Receitas de Rissóis |  Receitas de Empadas | Receitas de Lulas Receitas de OmeletesReceitas de Feijoada |   Receitas de Cheesecake | Receitas de Bavaroise |

maisMaisMezinhasAnjos |  Simpatias, magias & feitiços rápidos|Magia das FadasHoroscoposEncantamentos | Simpatias Amor | Amarrações | Simpatias ciganas | Simpatias & magias egípcias |  Amuletos & Talismãs|Simpatias a IemanjáSimpatias Dinheiro & ProsperidadeSimpatias angelicais | Simpatias a Sto Antonio |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

Receitas de Crepes, Crepes

Receitas, livro de receitas

Receitas de Crepes, Crepes

ingredientes Receitas (todas)ingredientes Receitas de A a Z |

O crepe, palavra que vem do francês crêpe, derivada do latim crispus, que significa crespo, é um tipo de panqueca feito a base de farinha de trigo, leite e ovos. A massa é preparada de forma que possa formar uma camada delgada no fundo duma frigideira apenas pincelada com manteiga ou outra gordura. O crepe é geralmente comido depois de enriquecido com algum recheio, que pode ser doce ou salgado.

Os crêpes são originários da Bretanha, depois do trigo-mourisco ter sido introduzido naquela região no século XII, e eram primeiro chamadas “galettes”, que significa “bolos achatados”. Os crêpes de farinha branca só apareceram no início do século XX, quando a farinha de trigo se tornou acessível, assim como o açúcar; estes crêpes são tão finos como as galettes de trigo-mourisco, mas são mais macios, por serem confecionados com ovos, leite e manteiga. Na Bretanha, os crêpes e as galettes são tradicionalmente servidas com sidra.

Na França, o dia 2 de fevereiro é também chamado “dia dos crêpes” ou “Fête de la Chandeleur” ou ainda “Fête de la Lumière” e, para além de se fazerem e servirem crêpes em abundância, também se faz uma manobra de previsão do futuro: a pessoa que está a fazê-los deve segurar uma moeda com a mão com que escreve, ao mesmo tempo que segura a frigideira com a outra mão para virar o crêpe e, se conseguir que o crêpe caia dentro da frigideira, isso significa boa fortuna para a família durante o resto do ano.

Receitas de crepes Receitas de Crepes (doces)

Receita Básica para Crepe2Receita Básica para Crepe

Crepes com calda de chocolate e açafrão2Crepes com calda de chocolate e açafrão

Crepes com chantilly e nozes2Crepes com chantilly e nozes

crepe com creme de manga2Crepes com creme de manga

Crepes com molho de chocolate2Crepes com molho de chocolate

Crepe Avelã e Banana2Crepes de Avelã e Banana

Crepes de Banana e Canela2Crepes de Banana e Canela

Crepe de Doce de Leite2Crepes de Doce de Leite

Crepe de framboesas e Nutella2Crepes de framboesas e Nutella

Crepes de fruta e chocolate2Crepes de fruta e chocolate

Crepes de maçã2Crepes de maçã

Crepes-recheados-ao-molho-de-morangos2Crepes recheados ao molho de morangos

Crepe Suiço2Crepes Suiços

Crêpes Suzette2Crêpes Suzette

Crepes Suzette flambados2Crepes Suzette flambados da Nigella

 

Receitas de crepes Receitas de Crepes (salgados)

Crepe de Arroz2Crepes de Arroz

Crepes de atum fritos2Crepes de atum fritos

Crepe Bretonne2Crepe Bretonne

Crepe chines2Crepes chinês

Crepes de cogumelos2Crepes de cogumelos

Crepes de espinafre e ricota2Crepes de espinafre e ricota

Crepes de filo com recheio de sapateira2Crepes de filo com recheio de sapateira

Crepe francês de presunto e queijo2Crepe francês de presunto e queijo

Crepe de Frango2Crepes de Frango

Crepes mexicanos2Crepes mexicanos

Crepe de mortadela e queijo2Crepes de mortadela e queijo

Crepe de palmito2Crepes de palmito

Crepes de peixe2Crepes de peixe

Crepes recheados com legumes2Crepes recheados com legumes

Receitas de HalloweenVoltar ao tema:ingredientes Receitas (todas)|  ingredientes Receitas de A a Z |

maisMais Receitas: Receitas de Saladas | Receitas de Bacalhau | Receitas de Polvo | Receitas de Camarão |Receitas de Açordas | Receitas de Pudins | Receitas de Rabanadas| Receitas de Sonhos |  Receitas de Azevias| Receitas de Aletria|Receitas de arroz doce | Receitas de peru | Receitas de Arroz | Receitas de Natal Receitas mágicas|  Receitas afrodisiacas | Receitas com abóbora |Receitas de canjaReceitas de Pudins | Receitas de Lagosta | Receitas de SapateiraReceitas de Ostras | Receitas de Vieiras | Receitas de RisotoReceitas de AmeijoasReceitas de CataplanasReceitas de Coelho | Receitas de QuicheReceitas de TortilhasReceitas de Batatas | Receitas de RissóisReceitas de Empadas | Receitas de LulasReceitas de OmeletesReceitas de Feijoada |  Receitas de Cheesecake | Receitas de Bavaroise |

maisMaisMezinhasAnjos |  Simpatias, magias & feitiços rápidosMagia das Fadas | HoroscoposEncantamentos | Simpatias Amor | Amarrações | Simpatias ciganas | Wicca |Simpatias & magias egípcias|  Amuletos & Talismãs|Simpatias a IemanjáSimpatias Dinheiro & ProsperidadeSimpatias angelicais | Simpatias a Sto AntonioSimpatias para engravidar | Simpatias para o Lar |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

Receita de Crepes de filo com recheio de sapateira

Receitas de Halloween Receita de Crepes de filo com recheio de sapateira

ingredientes Receitas (todas)| Receitas de sapateira Receitas de Sapateira |

 

.

.

ingredientesIngredientes:

150 g de rebentos de soja;

100 g de cenoura ralada;

1 cebola roxa;

carne desfiada de uma sapateira;

massa filo;

azeite;

alho;

sal e pimenta;

molho agridoce.

 

preparaçãoModo de preparo

Ligue o forno e regule-o para 200ºC. Ponha ao lume uma frigideira com um pouco de azeite e salteie os rebentos de soja, a cenoura ralada, a cebola cortada em gomos finos e um dente de alho picado, junte a carne desfiada da sapateira, tempere com sal e pimenta e deixe arrefecer. Estenda seis folhas de massa filo, ponha um pouco de recheio em cada uma e enrole como se fosse uma trouxa. Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até ficarem dourados. Sirva com um molho agridoce.

bom-apetite

Receitas de HalloweenVoltar ao tema:ingredientes Receitas (todas)| Receitas de sapateira Receitas de Sapateira Receitas de Lagosta | Receitas de Açordas |  Receitas de CamarãoReceitas de Saladas |   Receitas de Bacalhau  | Receitas de Polvo |  Receitas de Pudins | Receitas de Rabanadas| Receitas de Sonhos | Receitas de Azevias | Receitas de Aletria|Receitas de arroz doce | Receitas de peru | Receitas de Arroz | Receitas de Natal Receitas mágicas |  Receitas afrodisiacasReceitas com abóbora |Receitas de canja |

Portal a&eMaisMezinhas| BelezaBanhos mágicos |  Poções Mágicas | Afrodite|Anjos |  Simpatias, magias & feitiços rápidos|Magia das FadasHoroscoposEncantamentos |

Simpatias Amor | Amarrações | Simpatias ciganas | Wicca |Simpatias & magias egípcias |  Amuletos & Talismãs|Simpatias a IemanjáSimpatias Dinheiro & ProsperidadeSimpatias angelicais | Simpatias a Sto AntonioSimpatias para engravidar |Feng Shui | Simpatias para o Lar |

Partilhe, recomende e vote neste artigo
1 4 5 6