Receita de Canja de Galinha com ovo cozido

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ingredientesIngredientes:

– 2 peitos de frango;
– 1/2 cebola;
– Àgua q.b.;
– 1 caldo de galinha;
– Sal, q.b.;
– 1/2 pacote de cuscus;
– 1 ovo.

 

preparaçãoPreparação:

Numa panela pequena colocar os peitos de frango, a metade da cebola e àgua até cobrir tudo. Deixar cozinhar a carne. Depois retirar os peitos de frango e a cebola e colocar as massas e o caldo de galinha e deixar cozinhar. Entretanto desfiar o frango e quando a massa estiver quase cozinhada colocar lá dentro. Verificar o tempero e adicionar sal se necessário. À parte cozi o ovo em água. Descasquei e coloquei cortado no prato do Bruno.

 

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