Receita de Pasteizinhos de Frango no Forno
Receita de Pasteizinhos de Frango no Forno
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Ingredientes:
Massa:
3 gemas
150 ml de água
600g de farinha de trigo
300g de gordura vegetal
2 gemas para pincelar
Recheio de frango com requeijão:
300g de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola
2 dentes de alho
1 pitada de sal
½ xícara (chá) de salsinha picada
1 colher (sobremesa) de coloral
3 colheres (sopa) de azeite
100g de requeijão cremoso
Modo de preparo
Massa: Misture delicadamente todos os ingredientes e reserve.
Frango: Doure a cebola e o alho , acrescente o tomate e a salsinha, coloque os outros ingredientes, deixando por último a farinha de trigo. Deixe ferver um pouco abaixe o fogo e coloque a farinha de trigo aos poucos pra que seque a água do recheio. Desligue o fogo e utilize o recheio frio. Abrir a massa, rechear, fechar o pastel e levar ao forno.
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