Receita de Strogonoff de mexilhão
Receita de Strogonoff de mexilhão
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Ingredientes:
500 G DE MIOLO DE MEXILHÃO CONGELADO
1 ALHO FRANCÊS
50 G DE MARGARINA LÍQUIDA
1 A 2 MALAGUETAS DE PIRIPIRI
SAL
1 EMBALAGEM DE MOLHO STROGONOFF
SALSA PICADA
Modo de preparo
Deixe descongelar o miolo de mexilhão e escorra-o bem.
Corte o alho francês em rodelas, lave e escorra bem.
Deite a manteiga Líquida num tacho, leve ao lume e quando estiver quente junte o alho francês e o piripiri. Junte o mexilhão bem escorrido, tape o tacho e deixe cozinhar sobre lume brando até o alho francês estar macio. Tempere levemente com sal e adicione o Molho Strogonoff.
Deixe aquecer bem, sobre lume brando.
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