receitas com frango – Página: 18 – Portal A&E

Receita de Sopa de frango light

Receita de Sopa de frango light

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Ingredientes:

1 cebola
1 dente de alho
½ col. (sopa) de óleo de canola
3 copos de água
4 col. (sopa) de cenoura cozida
1 pedaço pequeno de gengibre
2 col. (sopa) de extrato de soja
1 col. (sopa) de amido de milho
1 col. (chá) de sal
2 filés de frango cozidos e desfiados

Modo de preparo

Comece higienizando adequadamente os vegetais. Pique a cebola e o alho e refogue-os na panela com o óleo de canola. Junte dois copos de água e a cenoura cozida no liquidificador e bata bem. Acrescente este creme de cenoura à panela com o refogado, junte o gengibre e ferva. Dissolva o extrato de soja no restante da água e acrescente o amido de milho, dissolvendo bem. Incorpore ao creme de cenoura, mexendo sempre até engrossar. Acerte o sal. Salpique o frango desfiado e sirva a seguir.

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Receita de Sopa cremosa de frango com milho

quinta-feira admin receitas

Receita de Sopa cremosa de frango com milho

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| Página 3 (sopas com frango )|

Ingredientes:

5 xícaras de chá de leite,

1 lata de milho verde em conserva,

2 colheres de sopa de óleo,

2 dentes de alho amassado,

1 cebola grande ralada,

1 xícara de chá de peito frango cozido e desfiado,

1 colher de sopa de farinha de trigo,

1 lata de creme de leite,

sal e salsa à gosto.

Modo de preparo

No liquidificador bata a lata de milho com a metade do leite, em uma panela aqueça o óleo e frite o alho com a cebola, acrescente o frango desfiado o milho batido e o restante do leite. Deixe cozinhar por uns 15 minutos, agora dissolva a farinha de trigo em uma xícara de água e coloque na panela cozinhe por mais 10 minutos, por último adicione o creme de leite acerte o sal. Sirva com a salsa e bom apetite

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Receita de Sopa de frango com legumes, tomate e cebolinha

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Receita de Sopa de frango com legumes, tomate e cebolinha

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| Página 3 (sopas com frango )|

Ingredientes:

1 sachê de Sopa Instantânea Herbalife sabor Frango com Legumes
200 ml de água fervente
1 colher (sopa) de tomate em cubos pequenos
1 colher (sopa) de cebolinha em rodelas (parte branca)

Modo de preparo

Prepare a sopa conforme as instruções da embalagem.
Depois de pronta, acrecente o tomate e a cebolinha.
Sirva em seguida.

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Receita de Sopa de peito de frango e feijão branco

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Receita de Sopa de peito de frango e feijão branco

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| Página 3 (sopas com frango )|

Ingredientes:

1 colher (sopa) de azeite
1 cebola cortada em cubos
1 1/2 litro de caldo de legumes
1 folha de louro
200g de batata cortada em cubos
1 talo de alho poró cortado em rodelas
1 cenoura média cortada em cubos
200g de peito de frango cortado em cubos
Sal e pimenta do reino a gosto
1 lata de milho escorrida
2 xícaras (chá) de feijão branco cozido
1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola.
Acrescente o caldo de legumes, a folha de louro e cozinhe a batata até ficar bem macia.
Com uma escumadeira retire a batata e amasse com um garfo e reserve.
No mesmo caldo acrescente o alho poró, a cenoura, o peito de frango, a batata reservada, o sal, a pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos.
Junte o milho e o feijão e cozinhe por mais 15 minutos.
Transfira para uma sopeira e salpique a salsa.
Sirva em seguida.

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Receita de Sopa oriental de frango ao leite de côco

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Receita de Sopa oriental de frango ao leite de côco

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| Página 3 (sopas com frango )|

Ingredientes:

4 cubos de caldo de galinha
1 litro de água fervente
2 saquinhos de chá de erva cidreira
3 vidros de leite de coco (200ml)
1 colher (sopa) de gengibre picado
400g de filé de frango cortado em cubos
1 xícara (chá) de cogumelos Paris
2 cenouras picadas em cubos
1/2 xícara (chá) de suco de limão
1 pimenta vermelha sem sementes cortada na diagonal
Cebolinha picada a gosto

Modo de preparo

Separe e pique os ingredientes pedidos na receita.
Se os cogumelos estiverem muito grandes, corte ao meio ou em quatro para ficarem em tamanhos proporcionais.
Coloque o caldo de galinha dissolvido na água em uma panela e leve ao fogo para ferver.
Junte os saquinhos de chá, acrescente o leite de coco e misture bem.
Junte o gengibre, os cubos de frango, o cogumelo e a cenoura.
Cozinhe em fogo médio por 3 minutos.
Por último, acrescente o suco de limão e a pimenta.
Polvilhe com cebolinha e sirva quente.
Rendimento:6 porções

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