Receita de Frango dourado com cogumelos

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ingredientesIngredientes:

5 pernas de frango
1 lata de cogumelos inteiros
1 embalagem de sopa instantânea de cogumelos
2 dl de vinho branco
1 dl de água
Salsa picada q.b.
Pimenta q.b.

 

preparaçãoModo de preparo

Ligue o forno a 180 graus. Corte as pernas de frango ao meio, deite-as para um tabuleiro de louça ou pirex e tempere-as com um pouco de pimenta.
Numa tigela, misture o vinho branco com a água, junte o pó da sopa de cogumelos e mexa bem. Verta depois sobre o frango e junte os cogumelos escorridos.
Leve ao forno durante 50 minutos, virando de vez em quando. Retire do forno e sirva polvilhado com salsa picada e acompanhado com puré de batata.
Nota: Em alternativa, faça esta receita com um frango partido em pedaços.

bom-apetite

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