Tag: Frango assado

1 frango cortado em pedaços
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada
2 colheres (chá) de sal
1/2 lata de cerveja
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, misture o alho, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino.
Junte os pedaços de frango e regue com a cerveja.
Deixe descansar por 1 hora.
Retire os pedaços de frango e distribua-os em uma assadeira, regue com um pouco do molho formado e leve ao fogo pre-aquecido por 20 minutos.
Vire os pedaços de frango, regue novamente com o molho, asse até dourar e sirva.
Rendimento: 4 porções