Receita de Lasanha vegetariana

Receitas Receita de Lasanha vegetariana

ingredientes Receitas (todas)|ingredientes Receitas de A a Z |

| Receitas de Lasanhas  Receitas de Lasanha |

.

ingredientesIngredientes:

400 g de massa verde de lasanha (fresca ou pré-cozida)
600 g de brócolos
600 g de couve-flor
2 cenouras grandes
1 cebola
200 g de queijo ralado
100 g de farinha
50 g de manteiga
1 L de leite
Noz-moscada q.b.
Sal e pimenta q.b.

 

preparaçãoModo de preparo

Lave e arranje a couve-flor e os brócolos. Descasque e lave as cenouras e corte-as em rodelas. Coloque todos estes legumes no recipiente para cozinhar a vapor, tempere com uma pitada de sal, encaixe no copo com 500 g de água e programe na temperatura vapor (120°C na Mycook), durante 25 minutos, na velocidade 3. Retire o recipiente de vapor e deixe arrefecer.
Descasque a cebola, corte-a em quartos, deite-os no copo escorrido e ligue 5 segundos na velocidade 5 (velocidade 6 na Mycook). Lamine grosseiramente a couve-flor e os brócolos, deite numa tigela, junte a cenoura e a cebola e reserve.
Lave e limpe o copo, deite-lhe o leite, a farinha e a manteiga, tempere com noz-moscada, sal e pimenta e programe a 100°C, durante 10 minutos, na velocidade 4. Deite um pouco deste molho num tabuleiro de louça ou pirex, cubra com folhas de lasanha, disponha por cima uma camada de legumes e de queijo ralado e regue com mais um pouco de molho. Repita a operação anterior, sendo que as últimas camadas devem ser de folhas de lasanha e o resto do molho.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 25 minutos ou até que a lasanha fique cozida e douradinha. Retire do forno e sirva decorada a gosto como entrada ou como prato.

bom-apetite

ReceitasVoltar ao tema:ingredientes Receitas (todas)| ingredientes Receitas de A a Z Receitas de Lasanhas  Receitas de Lasanha |

maisVeja mais Receitas… Receitas de Risoto |  Receitas de Vieiras |  Receitas de OstrasReceitas de SapateiraReceitas de Lagosta | Receitas de Açordas |  Receitas de CamarãoReceitas de Saladas |   Receitas de Bacalhau  | Receitas de Polvo |  Receitas de Pudins | Receitas de Rabanadas| Receitas de Sonhos | Receitas de Azevias | Receitas de Aletria|Receitas de arroz doce | Receitas de peru | Receitas de Arroz | Receitas de Natal Receitas mágicas |  Receitas afrodisiacasReceitas com abóbora |Receitas de canjaReceitas de CataplanasReceitas de Coelho |  Receitas de Quiche | Receitas de TortilhasReceitas de Batatas | Receitas de Rissóis |  Receitas de Empadas | Receitas de Lulas Receitas de OmeletesReceitas de Feijoada |   Receitas de Cheesecake | Receitas de Bavaroise |  Receitas de CrepesReceitas de CodornizReceitas de Cabrito Receitas de PatoReceitas de Mexilhões |  Receitas de Berbigão|Receitas de AtumReceitas de WrapsReceitas de SalmãoReceitas de Empadão |

maisMaisMezinhasAnjos |  Simpatias, magias & feitiços rápidos|Magia das FadasHoroscoposEncantamentos | Simpatias Amor | Amarrações | Simpatias ciganas | Simpatias & magias egípcias |  Amuletos & Talismãs|Simpatias a IemanjáSimpatias Dinheiro & ProsperidadeSimpatias angelicais | Simpatias a Sto Antonio |

Partilhe, recomende e vote neste artigo