Receitas de Frango – Página: 8 – Portal A&E – Portal astrologia e esoterismo

Receita de Cozido de frango com batata-doce e hortaliças

Receita de Cozido de frango com batata-doce e hortaliças

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

Ingredientes:

1 frango
2 batatas-doces
1 couve lombarda média
1 couve portuguesa pequena
1 cenoura
1 cebola
1 dente de alho
2 colheres (sopa) de azeite
1 folha de louro
1 raminho de salsa
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparo

Arranje a couve portuguesa rejeitando-lhe o talo e as folhas mais duras e corte-a em quartos. Corte também a couve lombarda em quartos e rejeite-lhe o talo. Descasque, lave e corte as batatas-doces em pedaços e coloque-os a demolhar em água fria. Descasque a cebola, a cenoura e o dente de alho e corte a cebola e a cenoura em pedaços grandes.
Arranje e corte o frango em quartos, deite-os numa panela, cubra com água e tempere com sal e pimenta. Junte a cebola, a cenoura, a folha de louro, o alho e o raminho de salsa, leve ao lume brando e deixe cozer durante cerca de 25 minutos. Retire e reserve o frango e a cenoura em local quente.
Rejeite a cebola, o louro, o alho e a salsa do tacho. Junte as couves e as batatas-doces ao mesmo caldo, acrescente mais água se necessário, leve ao lume e deixe cozer cerca de 20 minutos. Depois sirva o frango com todos os legumes e regue com o azeite.

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | Receitas de Frango |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

cozido, Cozido de frango com batata-doce e hortaliças, cozidos, frango, Galinha, menus de frango, Receita de Cozido de frango com batata-doce e hortaliças, receitas com frango, Receitas de Frango

Receita de Caril de frango e manga

sexta-feira admin receitas

Receita de Caril de frango e manga

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

| Receitas de Frango |

Ingredientes:

1 frango médio
1 manga madura
1 maçã reineta
1 cebola
2 dentes de alho
4 dl de leite de coco
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de caril em pó forte
1 pau de canela
Coentros q.b.
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparo

Corte o frango em pedaços e tempere-os com sal e pimenta. Leve um tacho ao lume com o azeite, deixe aquecer, adicione o frango e deixe-o corar um pouco de ambos os lados. Retire e reserve o frango.
Adicione a cebola e os dentes de alho picados ao mesmo tacho e deixe refogar, mexendo de vez em quando, até ficar douradinho. Junte o pau de canela, a maçã reineta cortada em pedaços sem casca e sementes e a manga descascada e cortada em cubos e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até as frutas ficarem bem macias.
Adicione o leite de coco e um pouco de água se necessário, junte também o caril e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até apurar. Triture com a varinha, adicione novamente o frango e deixe cozinhar, em lume brando, até ficar macio. Retifique os temperos e sirva polvilhado com coentros picados e acompanhado com arroz branco.

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | Receitas de Frango |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

caril, Caril de frango e manga, frango, Galinha, menus de frango, Receita de Caril de frango e manga, receitas com frango, Receitas de Frango

Receita de Frango estufado com sopa de cebola

sexta-feira admin receitas

Receita de Frango estufado com sopa de cebola

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

| Receitas de Frango |

Ingredientes:

1 frango
1 pacote de sopa instantânea de cebola
2 cervejas (de 33 cl)
3 dentes de alho
0,5 dl de azeite
1 pitada de pimentão-doce
1 folha de louro
1 ramo de salsa
Sumo de limão q.b.
Sal e piripiri q.b

Modo de preparo

Arranje o frango, corte-o em pedaços, deite-os numa tigela e adicione os dentes de alho picados finamente, um pouco de sumo de limão, a sopa de cebola, a pitada de pimentão-doce, a folha de louro, o ramo de salsa, as cervejas, sal e piripiri. Envolva muito bem e deixe marinar durante 1 hora.
Escorra depois o frango e reserve a marinada. Leve um tacho ao lume com o azeite, deixe aquecer, junte os pedaços de frango e deixe-os saltear bem até que fiquem douradinhos de ambos os lados.
Adicione depois a marinada e deixe cozinhar, em lume brando, durante 45 minutos. Vá acrescentando água aos poucos sempre que necessário, rectifique os temperos, retire do lume e sirva decorado a gosto e acompanhado com batatas fritas.

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | Receitas de Frango |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

frango, Frango estufado com sopa de cebola, Galinha, menus de frango, Receita de Frango estufado com sopa de cebola, receitas com frango, Receitas de Frango

Receita de Frango à camponesa

sexta-feira admin receitas

Receita de Frango à camponesa

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

| Receitas de Frango |

Ingredientes:

1 frango
1 Pimento Vermelho
1 pimento verde
1 cebola grande
3 dentes de alho
3 dl de vinho branco
4 colheres (sopa) de azeite
1 pitada de pimentão-doce
1 folha de louro
Sal e piripiri q.b

Modo de preparo

Arranje o frango, corte-o em pedaços e coloque-os numa tigela. Descasque e lave os dentes de alho, pique-os finamente e tempere o frango. Junte o vinho branco, o pimentão-doce, a folha de louro, sal e piripiri. Envolva muito bem e deixa marinar durante 20 minutos.
Descasque e lave a cebola e corte-a em rodelas. Arranje os pimentos, corte-os em rodelas e retire-lhes as pevides e peles brancas. Coloque num tacho uma camada de cebola, o pimento verde e o pimento vermelho.
Leve ao lume uma frigideira com o azeite, deixe aquecer, junte o frango escorrido e deixe fritar de ambos os lados. Coloque depois o frango no tacho, regue com a marinada e a gordura da frigideira, tape, leve ao lume e deixe cozinhar até ficar apurado. Retire e sirva decorado a gosto.

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | Receitas de Frango |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

frango, Frango à camponesa, Galinha, menus de frango, Receita de Frango à camponesa, receitas com frango, Receitas de Frango

Receita de Sanduíche de Frango com Abacaxi e Molho Chutney no Pão Sírio

sexta-feira admin receitas

Receita de Sanduíche de Frango com Abacaxi e Molho Chutney no Pão Sírio

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

| Receitas de Frango | Página 4 (sandúiches de frango)|

Ingredientes:

4 pães do tipo sírio
2 filés médios de frango desfiados
Chutney de manga
4 fatias de mozarela light
4 fatias de abacaxi sem o miolo cortadas em cubos
1 maço pequeno de alface picada bem fininha
1 cenoura grande ralada grosso
1 cebola pequena ralada
Sal e pimenta-do-reino preta a gosto

Modo de preparo

1. Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino e reserve.

2. Abra os pães ao meio e espalhe o chutney nas partes internas.

3. Numa frigideira, doure a cebola com um pouco de azeite e acrescente o frango.

4. Retire o frango quando estiver moreninho e doure, na mesma frigideira, os cubos de abacaxi.

5. Monte o sanduíche, intercalando o frango, o abacaxi, a mozarela, a cenoura e um pouco da alface picada.

6. Sirva em seguida

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | Receitas de Frango |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

frango, Galinha, menus de frango, Pão Sírio, Receita de Sanduíche de Frango com Abacaxi e Molho Chutney no Pão Sírio, receitas com frango, Receitas de Frango, receitas de sandes de frango, Receitas de sanduiche de frango, sandes, Sanduíche de Frango com Abacaxi e Molho Chutney no Pão Sírio, Sandwiches

« 1 … 6 7 8 9 10 … 27 »