Receita de Aletria com leite condensado

Receitas de Halloween Receita de Aletria com leite condensado

.

.

.

ingredientesIngredientes:

250 g de aletria

12 gemas

1 pitada de sal

1 colher da sopa de manteiga

1 lata de leite condensado

casca de 1 limão

2 paus de canela

1 pau de baunilha

1/2 cálice de vinho do Porto

canela em pó para polvilhar

1!2 litro de água

1!2 litro de leite + 2 chávenas  de chá

 

preparaçãoModo de preparo

Num tacho, leva-se ao lume, a ferver, o leite, a água, o sal, o leite condensado, a baunilha, a canela, o vinho do Porto, e a manteiga.

Retira-se do lume, e junta-se a aletria, que já deve estar com as massinhas separadas.

Leva-se, de novo, ao lume, até cozer a massinha, mas não deve deixar-se cozer demasiado.

Vai-se mexendo.

Quando pronto, retira-se do lume.

As gemas já devem estar preparadas, batidas e passadas por um coador.

Incorporam-se nelas, aos poucos,  umas 5 ou 6 colheres do preparado anterior, mexendo sempre, para os ovos não cozerem.

Nesta altura, vertem-se estas gemas para dentro do tacho, e leva-se de novo ao lume a cozer um pouco mais.

Serve-se em tabuleiro ou travessa, mas antes retiram-se os paus de canela, de baunilha e casca de limão.

Deixa-se arrefecer um pouco e só depois é que se polvilha ao gosto, com canela em pó.

 

Portal a&e Voltar ao tema:Receitas de arroz doce e aletria Receitas de Aletria | Receitas de arroz doce | Receitas de peru | Receitas de Arroz | Receitas de NatalReceitas (todas)| Receitas mágicas |  Receitas afrodisiacasReceitas com abóbora | Receitas de canja |

MaisMezinhas| BelezaBanhos mágicos |  Poções Mágicas | Afrodite|Anjos |  Simpatias, magias & feitiços rápidos |Magia das FadasHoroscoposEncantamentos |

Simpatias Amor | Amarrações | Simpatias ciganas | Wicca |Simpatias & magias egípcias |  Amuletos & Talismãs|Simpatias a IemanjáSimpatias Dinheiro & ProsperidadeSimpatias angelicais | Simpatias a Sto AntonioSimpatias para engravidar |Feng Shui | Simpatias para o Lar |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

Receitas de Arroz Doce e aletria

Receitas, livro de receitas

Receitas de Arroz Doce e aletria

.

O arroz-doce, também conhecido como arroz de função e arroz de leite, é um prato feito de arroz cozido em leite e açúcar, temperado com casca de limão, canela em pau, água de flor de laranja, cravo etc., e em geral polvilhado de canela.

É uma iguaria popular em todos os lugares onde o arroz é conhecido.

.

Receitas de arroz doce e aletria Receitas de arroz doce

.

Arroz de doce de leite e ameixa

Arroz doce

Arroz doce alentejano

Arroz doce á moda antiga

Arroz doce á moda de Coimbra

Arroz doce à moda de S. Miguel

Arroz doce caramelizado

Arroz doce cítrico

Arroz doce com abóbora e merengue

Arroz doce com baunilha

Arroz doce com capuccino

Arroz doce com chocolate

Arroz doce com côco

Arroz doce com cream cheese

Arroz doce com crosta de caramelo

Arroz doce com damasco

Arroz doce com leite condensado

Arroz doce com leite creme

Arroz doce com limão e louro

Arroz doce com maracujá

Arroz doce com morango

Arroz doce com natas

Arroz doce com nozes

Arroz doce com pinhões e doce de leite

Arroz doce com uva-passa e mel

Arroz doce cremoso

Arroz doce diet

Arroz Doce de Café com Calda de Ameixa

Arroz doce de chocolate com licor de laranja

Arroz doce tradicional

Bolinho de arroz doce

Pavê de arroz doce com chocolate

Torteleta de arroz doce

.

Receitas de arroz doce e aletria Receitas de Aletria

Versátil, o macarrão também é utilizado em confeitaria. O capellini (ou cabelinho de anjo) é campeão na hora de sobremesa. Os melhores doces preparados com ele costumam ficar nas vitrines das casas de pasto árabes, com muito mel e amêndoas, em vários formatos.

Do árabe al-irtiâ ou simplesmente itriya, é a palavra usada para designar massa.

No “Libre de sent soví” de autor anónimo e escrito em catalão no século XIV,  há uma referência a “alatria” em duas receitas de origem árabe, numa delas a aletria era cozinhada em leite de amêndoas e mel.

.

Aletria

Aletria à Antiga

Aletria à Italiana

Aletria à moda do Minho

Aletria à portuguesa

Aletria à moda Síria

Aletria com amêndoa

Aletria com leite condensado

Aletria com maçã e frutos secos

Aletria com pinhões

Aletria com pinhões e mirtilos

Aletria conventual

Aletria cremosa

Aletria da Avó

Aletria de chocolate

Aletria de côco

Aletria de ovos

Aletria de mel

Aletria Dourada

Aletria light

Bolo de Aletria

Bolo de Aletria de Natal

Doce de Aletria

Pudim de Aletria

Tronco de Aletria

.

Portal a&e Sugestões:  Receitas de Arroz | Receitas de Natal | Receitas mágicas |  Receitas afrodisiacasReceitas com abóbora | Receitas de canjaReceitas de peru |

ingredientes Receitas (todas)|

MaisMezinhas| BelezaBanhos mágicos |  Poções Mágicas | Afrodite|Anjos |  Simpatias, magias & feitiços rápidos |Magia das FadasHoroscoposEncantamentos |

Simpatias Amor | Amarrações | Simpatias ciganas | Wicca |Simpatias & magias egípcias |  Amuletos & Talismãs|Simpatias a IemanjáSimpatias Dinheiro & ProsperidadeSimpatias angelicais | Simpatias a Sto AntonioSimpatias para engravidar |Feng Shui | Simpatias para o Lar |

Partilhe, recomende e vote neste artigo