Deliciosas Receitas de Batatas

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Receitas de batatas Receitas de Batatas

Batatas Recheadas2Batatas Recheadas

batata recheada à bolonhesa2Batatas recheadas à bolonhesa

Batatas recheadas com Bacalhau2Batatas recheadas com Bacalhau

Batatas Recheadas com Camarão2Batatas Recheadas com Camarão

Batatas recheadas com chouriço2Batatas recheadas com chouriço

BATATAS RECHEADAS COM CREME DE GORGONZOLA2Batatas recheadas com creme de gorgonzola

Batatas recheadas com ovos2Batatas recheadas com ovos

Batatas recheadas com maionese e pickles2Batatas recheadas com maionese e pickles

Batatas recheadas com pimentos2Batatas recheadas com pimentos

Batatas recheadas com queijo creme e cebolinho2Batatas recheadas com queijo creme e cebolinho

Batata recheada com ricota e tomate2Batata recheada com ricota e tomate

Batatas recheadas com salsichas2Batatas recheadas com salsichas

Bolinhas de batata recheadas2Bolinhas de batata recheadas

Caril de batata-doce2Caril de batata-doce

Croquetes de batata com bacon2Croquetes de batata com bacon

Fritada de batatas2Fritada de batatas

lasanha de batata com molho cheddar2Lasanha de batata com molho cheddar

Ninhos de batata com presunto2Ninhos de batata com presunto

Rolo de batata com atum2Rolo de batata com atum

Soufle de Batatas2Souflê de Batatas

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Tortilha de Batata2Tortilha de Batata

Tortilhas de batata com molho de tomate2Tortilha de batata com molho de tomate

Tortilhas de batata com requeijão2Tortilha de batata com requeijão

Tortilha de batata e cebola2Tortilha de batata e cebola

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Receita de Batatas à inglesa

Receitas de Halloween Receita de Batatas à inglesa

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ingredientesIngredientes:

800 g de batatas médias
4 dentes de alho
4 colheres (sopa) de azeite
Coentros q.b.
Sal q.b.
Óleo para fritar

 

preparaçãoModo de preparo

Lave as batatas, seque-as, corte-as em rodelas com a casca e leve-as a fritar em óleo até ficarem douradinhas. Retire-as e deixe-as escorrer sobre uma folha de papel de cozinha.
Descasque e pique finamente os dentes de alho. Aqueça o azeite numa frigideira larga, junte os alhos e deixe refogar até que fiquem douradinhos. Adicione um pouco de coentros picados e as batatas, envolva muito bem e rectifique o sal.
Retire da frigideira e sirva a acompanhar todo o tipo de carnes grelhadas, assadas ou fritas. Experimente guarnecer os que publicamos umas páginas antes na rubrica ”Clássicos da Cozinha”.

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A espécie começou a ser cultivada por civilizações andinas há cerca de oito mil anos e o cultivo foi aperfeiçoado pelos Incas, que utilizavam, inclusive, técnicas de irrigação. Os espanhóis introduziram, no século XVI, a espécie na Europa, e se tornou um alimento fundamental no continente. Atualmente, o tubérculo é o quarto alimento mais consumido do mundo

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Barcas de batata com molho aioli2Barcas de batata com molho aioli

Batatas à Brás2Batatas à Brás

Batatas à inglesa2Batatas à inglesa

Batatas a Murro2Batatas a Murro

Batatas ao Murro com Creme de Leite Azedo2Batatas a Murro com Creme de Leite Azedo

Batatas à padeiro2Batatas à padeiro

Batatas ao forno2Batatas ao forno

Batatas ao forno com creme de cebola2Batatas ao forno com creme de cebola

Batatas ao forno com molho bechamel2Batatas ao forno com molho bechamel

Batatas ao Molho Branco2Batatas ao Molho Branco

BATATAS AO MOLHO DE CURRY2Batatas ao molho de curry

Batatas ao molho de tomate2Batatas ao molho de tomate

batata ao vinagrete2Batatas ao vinagrete

Batatas assadas com bacon e salsa2Batatas assadas com bacon e salsa

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Batatas com queijo2Batatas com queijo

Batatas com molho branco e queijo gratinado2Batatas com molho branco e queijo gratinado

Batatas com picadinho de vegetais e queijo feta2Batatas com picadinho de vegetais e queijo feta

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Batatas de rebolão2Batatas de rebolão

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Batata-doce e legumes gratinados2Batata-doce e legumes gratinados

batata doce empanada2Batatas-doces empanadas

Batatas Doces Picantes2Batatas-Doces Picantes

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Batatas de Bombaim2Batatas de Bombaim

Batatas fritas com cebolas2Batatas fritas com cebolas

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Batata frita com molho de queijo e alho2Batatas fritas com molho de queijo e alho

Batatas gratin2Batatas gratin

batata-gratinada2Batatas gratinadas

Batatas Hasselback2Batatas Hasselback

batata inglesa recheada com linguiça calabresa2Batatas inglesas recheadas com linguiça calabresa

Batatas Laminadas2Batatas Laminadas

Batatas louras com malagueta2Batatas louras com malagueta

Batatas-Rústicas2Batatas rústicas

Batatas-Sauté2Batatas sauté

Batata-na-forma-com-bacon-e-queijo2Batatas na forma com bacon e queijo

 

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